یخ در روغن

آن چه که لازم است:

۱)     دو قطعه یخ رنگی (یخی که با آب رنگی تهیه شده باشد)

۲)     روغن خوراکی (نصف لیوان)

۳)     لیوان بزرگ شفاف

۴)     آب

روش انجام کار:

۱-   پرسش: ” یخ در لیوان آب چگونه می ایستد؟ آیا غوطه ور می شود؟” ” طرز قرار گرفتن یخ در آب چه دلیلی دارد؟” “هردو از یک جنس هستند، پس چه خاصیتی از آنها متفاوت است؟”

۲-     نیمه لیوان را با آب معمولی پر کنید و نیمه دیگر آن را روغن بریزید.

۳-     سپس به آهستگی یخ رنگی را در لیوان بگذارید. کمی صبر کنید و سپس مشاهدات خود را در مورد حرکت قطره آب ذوب شده توصیف کنید.

۴-     “آیا قطرات آب از یخ ذوب شده حرکت می کنند؟” “به چه سمت می روند؟” برای مشاهدات خود توضیحی ارائه کنید.

۵-     پرسش: “چرا از یخ رنگی استفاده کردیم؟” “آیا اگر از یخ معمولی استفاده می کردیم نتیجه دیگری می داد؟” توضیح دهید.

منبع